VINI

Potrete trovare la lista dei  migliori vini (a prezzo contenuto)  o quella dei  migliori vini, divisi per regione,  al sito del Gambero Rosso, che dedica sempre qualche pagina a questo argomento.

Se avete qualche problema nell'abbinamento del vino giusto con il piatto che avete amorevolmente (si spera) preparato, potete utilizzare il  WINE NAVIGATOR:  si compila come un form e vi fornisce qualità e giusta temperatura di degustazione. Sempre sullo stesso principio agisce una delle pagine dell'  Epicurious drinking : naturalmente mai nessuno di voi avrà bisogno di queste pagine...ma magari potrete consigliarla a qualche amico che insiste nel volervi offrire un Beaujolais invecchiato!

Se vi sentite particolarmente esperti (?) trovate anche un Bar Exam: "An interactive challenge to your knowledge of wines, beers, and spirits"....cioè...come scoprire che in realtà non ne abbiamo capito proprio nulla!

Per quelli di voi che si dilettano anche in alcolici pesantucci, viene proposta la International Guide to Vodka , nonchè:

   Champagne Cocktails

  Cocktails for Lovers

   Epicorious Cocktails....

Non mancano link sulla Birra (Recipes for cooking with beer, A guide to refreshing Mexican lagers, Celebrating Oktoberfest in the States, ...) e altra robina per stare allegri.

Se invece appartenete alla categoria di quelli di noi che preferiscono la teoria alla telematica, potete iscrivervi ad un corso per "ASSAGGIATORI DI VINO" organizzato dall'ONAV (organizzazione nazionale assaggiatori vino): se volete qualche informazione in più , clikkatemi!!