i cibi che innescano la serata: cocktails ...

Non mi dilungherò sull'origine del nome cockatail nè sulla moralità o meno del palese tentativo di "ammorbidire" il commensale con un intruglio alcolico di colore sgargiante, perchè si sà che in guerra tutto (o quasi) è permesso.

Voglio però far presente che la parte più divertente del gioco è indovinare cosa potrebbe piacere, cercando di non stravolgere il gusto del cibo che verrà (o che è venuto).

Buon divertimento...

 

Ingredienti:
5/10 Gin
3/10 Vermouth Dry
2/10 Bitter Campari

Cardinale
Va miscelato con lo stirrer: tutti gli ingredienti assieme al ghiaccio. Poi filtrare, versare nella coppetta cocktail e decorare con scorza d'arancia.
Nonostante il nome, non ha nulla liturgico se  non il colore.

Consigliato per brune di carattere, prima di una cena a base di carni rosse.

 

Blue Hawaiian Colada
Centrifugare tutto con del ghiaccio per circa 15 secondi.
Servire nel Tubler grande con cannuccia e fettina d'ananas

Per serate calde e cene in terrazza, possibilmente in riva al mare, con una bionda non tinta dallo sguardo sognante.

 

Ingredienti:
3/10 Rum Bianco
1/10 Blue Curaçao
4/10 Succo d'ananas
2/10 crema di cocco
1 cucchiaio di panna liquida

Ingredienti:
8/10 Gin
2/10 Vermouth Dry

 

Dry Martini
Va miscelato con lo stirrer: tutti gli ingredienti assieme al ghiaccio. Poi filtrare, versare nella coppetta cocktail e decorare conla classica oliva verde.

Consigliato per uomini sicuri di sè e che reggono bene l'alcool.

Bacardi
Shakerare tutto con ghiaccio

Per giovanotti under 40 concupiti da signore stagionate ma sempre sull'onda.

 

Ingredienti:
6/10 Rum Bianco
3/10 Succo di limone o lime
1/10 Sciroppo di granatina

Ingredienti:
9/10 Champagne
1/10 Creme de Cassis

Kir Royal
Nel flute freddo versate prima la creme de cassis e poi lo champagne ghiacciato (va bene anche dello spumante brut, ma perde l'aggettivo reale).

Per donnine un pò snob che "per carità, è troppo forte, non reggo l'alcol, me tapina povera e fragile bisognosa di un uomo forte e sicuro!"

 

 

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